Vi är en Nyckelhålscertifierad restaurang som ligger i Vasastan i Göteborg. Hos oss finns det något för alla. Vi serverar kött, fisk, fågel och vegetariskt. Varje vecka serveras även en veckans maträtt. Det finns alltid något glutenfritt, laktosfritt och mat utan nötter.
Vår meny förändras i takt med säsongens grönsaker. Vi erbjuder flera olika smoothies, proteindrinkar och färskpressade juicer. För dem som är godissugna gör vi våra egna nyttiga godisar. Vi erbjuder catering för både små och större sällskap.
Från hönshuset
Kyckling med gremolatakräm och bovetepuffar, apelsinkokt bulgur med vårprimörer och borlottibönor, mixad råkostsallad och dressing
79 kr
Från ladugården
Högrev med morotspuré, quinoatabbouleh med stora vita bönor,
mixad råkostsallad och dressing
79 kr
Från havet
Laxrulle med ruccola och päron, matkorn med chili och citrusmarinerad broccoli, mixad råkostsallad och dressing
79 kr
Från grönsakslandet
En mix av apelsinkokt bulgur, quinoatabbouleh och matkorn, gremolatakräm och morotspuré, mixad råkostsallad och dressing
75 kr
FÄRSKPRESSAD JUICE 35 kr
Vetegräs, äpple och citron
Apelsin, selleri och ingefära
Citron, päron och morot
Morot, ingefära och kallpressad linfröolja
Rödbeta, apelsin, spirulina, och morot
SMOOTHIES 35 kr
Mango, chili, banan och havremjölk
Spenat, päron, banan och hampapulver
Rå kakao, banan, havremjölk och kokosflingor
Blåbär, mandel, acaipulver och banan
Hallon, macapulver, havremjölk och kardemumma
PROTEINDRINKAR 35 kr
Banan, blåbär, vanilj och kakaonibs
Banan, hallon, linfröolja och psylliumfröskal
Öppettider:
Mån-tor 11-19
Fre 11-16
Lör 12-15 |
